主料:
西瓜适量,
薄荷叶,
一片(可有可无)
辅料:
冰块适量
配料:
白砂糖适量清凉西瓜丸的做法步骤
1.选一个较大的(必须完整)无籽西瓜,(如果没有那么白色籽也行)先选一块比较匀称的中心,需要仔细估摸估摸。
2.确定位置过后,用刀切。最后切出来的必须平行,请慎重使用这一步骤。
3.把另外两端用大小适度的铁勺子挖出来,挖到适量。再在中心切块上,浅挖表面(不能拥挤)。数量自己定。中心切块平均切成8块。
4.将西瓜球注意放在中心切块表面,依次摞起来,呈现金字塔状(可以不是金字塔,自己定。)
5.摆成自己喜欢的形状,加上一片薄荷叶点缀,装盘,完成。
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甜品 家常菜 冰品 夏季食谱 西瓜
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